控制饮料中的色素添加剂

添加剂通常添加在饮料中，使其更具吸引力。饮料的颜色刺激大脑承担其品味。为了影响这种看法，添加添加剂。这些添加剂有时被用在像吞咽的化妆品这样的应用中。但这些添加剂的使用是由不同的监管部门控制的。而且，为了在生产结束时保持控制，重要的是要能够测量颜色的半透明饮料颜色测量的支持。

当然，这些仪器不能计算添加剂的数量。但通过掌握和比较样品，色彩管理员可以在其颜色配方上保留一个标签。

添加剂在饮料中的使用

有两种类型的添加剂可用; 合成和天然。合成添加剂由无害化学物质组成，而天然添加物由天然成分组成，如蔬菜，水果和食用花卉。这取决于颜色的活力。自然的颜色可以浓缩。添加剂的过量使用更像是向消费者提供欺骗性产品，这就是为什么添加剂的使用上限。

如何控制添加剂的使用？

每个食品制造商都使用一定量的人造色素来达到产品的一致性。为了达到这种一致性，可以使用液体颜色测量装置，以便可以采用平衡的方法。

颜色测量设备

食物的颜色有不同的形式，如液滴，粉末或糊状物。加入配方后，这些设备用于测量不同形式的颜色。这些设备捕捉待测样品的图像，处理信号并将其转换为数字格式。色彩管理者可以理解量化的数值来准备配方。

三恩时提供的半透明饮料颜色测量能够测量颜色的透射率和反射率，并为制造商在饮料，食品和其他消耗品中配制颜色提供了成本有效的解决方案。便携式分光光度计是一种广泛用于液体颜色测量的设备。

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